主料
- 牛油果(鳄梨) :1个
- 小西红柿 :50
- 小生菜叶 :50
- 橄榄油 :2汤匙(30ml)
- 柠檬汁 :1汤匙(15ml)
- 法式芥末酱 :1茶匙(5ml)
- 乐之咸饼干 :10片
- 盐 :适量
- 黑胡椒粉 :适量
1、挑选牛油果时,要选择软硬合适的,用手捏起来结实,稍稍有些软的最合适(来自菁制美食)。2、材料的多少可以根据口味和人数进行调整,沙拉汁我用的是橄榄油加柠檬汁,再加少量盐和胡椒,你也可以根据口味调整或者选择别的沙拉汁。3、口感丰腴的沙拉陪乐之咸饼干是很好的小吃,很有饱腹感,乐之饼干配其他沙拉,如金枪鱼沙拉也是很不错的选择。
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