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炸元宵
炸元宵

炸元宵

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 10:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。
  • 第二步
    2. 锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。
  • 第三步
    3. 在炸好的元宵上放适量白糖。

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