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水晶鸡
水晶鸡

水晶鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 01:42

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主料

  • 光鸡(约 :900g
  • 家贝鸡料(超市有卖) :20

辅料

  • 纯正花生油 :20

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,后把鸡放在蒸盘里用家贝鸡料20克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,再搽20克纯正花生油,腌渍5分钟;
  • 第二步
    2. 把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸10分钟后把鸡翻过边再蒸8分钟。
  • 第三步
    3. 取出整只熟鸡斩件,整齐的摆放在碟子里,鸡蒸熟后蒸盘里会有约100毫升的鸡汤,将鸡汤全部淋在斩好的鸡上即可。

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家有好菜欢乐多

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水晶鸡 水晶鸡
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水晶鸡是一道美味的菜肴,水晶鸡即是一道丰盛的家常菜肴,用来宴客也毫不逊色。水晶鸡外表看上去就如它的名称一般精致发亮而肉质却香嫩无比,吃起来鲜嫩多汁,让人爱不释口……

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