红烧鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.20 04:20

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主料

• 鸡翅 ：300
• 青椒 ：50

辅料

• 植物油 ：30
• 酱油 ：5
• 盐 ：5
• 料酒 ：5
• 姜 ：5
• 大蒜 ：2棵
• 胡椒 ：3
• 味精 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净，斩成3厘米长的节；青椒横切成1厘米的筒即可；姜拍碎。
• 第二步
  2. 炒锅置大火上，倒油热至8成；下姜、大蒜炒出味；下鸡翅翻炒，放盐、酱油、料酒炒入味。加适量清水，中火焖10分钟；下青椒；大火炒3分钟；出锅前放胡椒、味精调味即成。

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