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蘑菇肉酱汁
蘑菇肉酱汁

蘑菇肉酱汁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 09:27

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主料

  • 橄榄油1汤匙(
  • 牛肉馅 :400g
  • 面粉 :1汤匙(
  • 洋葱1/2个(切碎)
  • 蒜 :1瓣(切碎)
  • 口蘑300g
  • 百里香碎 :1/2茶匙(3g)
  • 意大利黑香草醋 :20ml
  • 清水 :150ml
  • 盐 :1/2茶匙(3g)
  • 胡椒粉1/3茶匙(2g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟,撒上面粉拌炒均匀。
  • 第二步
    2. 锅中留底油,大火烧热后放入洋葱碎和蒜碎炒香,再放入口蘑和百里香碎翻炒3分钟,倒入意大利黑香草醋和清水转小火熬制15分钟,待汤渐稠汁后放入盐和胡椒粉调味即可。

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