家常美味烧冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 12:07

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主料

• 冬瓜 ：500

辅料

• 姜粒 ：少许
• 水淀粉 ：少许
• 酱油 ：一小勺
• 盐 ：一小勺
• 白糖 ：一小勺
• 香菜 ：两颗

具体步骤

• 第一步
  1. 把冬瓜去皮洗净，然后切成大小适中的小块。
• 第二步
  2. 把姜切成粒，香菜切成碎末。
• 第三步
  3. 坐锅热油，等油温五成热时放入姜粒爆香，然后下入冬瓜翻炒，等到冬瓜变色以后加入酱油、白糖，使劲翻炒一会，然后调入一点清水，焖煮一会
• 第四步
  4. 等冬瓜烧软以后加入盐和水淀粉，最后撒上香菜就可以了。

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