烤鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 11:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1，半只鸡，用盐洗澡，抹遍全身，搁置两三小时
• 第二步
  2. 2，用大料，桂皮，少许花椒，料酒，酱油，大葱，水，调匀后把鸡没入其中，放冰箱冷藏一个晚上
• 第三步
  3. 3，第二天，拿出来，放在通风处，风干水分
• 第四步
  4. 4，准备蜂蜜兑白醋，把鸡刷一遍（也可以是蜂蜜兑水，蜂蜜兑白醋是脆皮的配方）。
• 第五步
  5. 5，165度1个小时，其中半小时拿出来刷一次蜂蜜水再转200度15分钟

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烤鸡的做法

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