尖椒五花肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 12:37

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主料

• 五花肉 ：1块
• 尖椒 ：4

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切片
• 第二步
  2. 尖椒去籽，切片
• 第三步
  3. 不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂
• 第四步
  4. 一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
• 第五步
  5. 逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒
• 第六步
  6. 稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可

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