口感好的土豆焗鳕鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 05:53

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主料

• 淡奶油 ：130ml
• 牛奶 ：150ml
• 淀粉 ：1汤匙（
• 红辣椒粉 ：1/2茶匙（3g）
• 法香碎 ：1/2茶匙（3g）
• 盐 ：1/2茶匙（3g）
• 白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）
• 鳕鱼 ：7块（每块约80g）
• 小土豆 ：600g
• 蒜 ：1瓣（切碎）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 调味汁做法：
• 第二步
  2. 所有用料放入小碗中混和均匀即可。
• 第三步
  3. 将小土豆圆片均匀的摆放到专用耐高温容器中，蒜碎撒在小土豆圆片上面。
• 第四步
  4. 把做好的调味汁淋在小土豆圆片上，然后将耐高温容器放入预热至200度的烤箱中部，焗20分钟取出。
• 第五步
  5. 鳕鱼块均匀的摆放在焗好的小土豆圆片上面，调入盐和白胡椒粉，再放入200度烤箱中部继续焗20分钟即可。

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