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咖喱蟹
「自制」咖喱蟹
「自制」咖喱蟹

「自制」咖喱蟹

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 10:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉
  • 第二步
    2. 然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里。
  • 第三步
    3. 油锅里放入切碎的洋葱，炒得变色，再倒入咖喱粉，小火慢慢炒匀，炒出香味，
  • 第四步
    4. 把蟹倒入锅里，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶，加了点炼奶或糖，火烧开了转小火慢慢熬
  • 第五步
    5. 再加点盐，然后出锅

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咖喱蟹 咖喱蟹
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已被3623人参考

咖喱蟹是用咖喱和螃蟹制作而成的一道美食。这道菜作为泰国重量级的菜肴，之前去泰国游玩的时候也点过这道菜。果然名不虚传，味道鲜美，层次丰满，令人回味无穷。听当地厨师……

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