家庭版青椒炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 土豆丝 ：600
• 青椒 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，凉水浸泡10分钟捞出
• 
  第二步
  2.青椒切条
• 
  第三步
  3.锅中加油，放入姜丝、葱花爆香入青红椒炒出辣味
• 
  第四步
  4.加入土豆丝
• 
  第五步
  5.大火翻炒3分钟土豆丝熟了即可

烹饪技巧

• 大火快速炒5分钟

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