双椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材：青椒、红椒洗净切片，干豆豉洗净
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  第二步
  2.瘦肉切片并用生粉和生抽腌渍
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  第三步
  3.蒜切末
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  第四步
  4.锅内放入少许油加热
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  第五步
  5.下瘦肉翻炒，待瘦肉变色后盛出
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  第六步
  6.锅内放入少许油加热，下青、红椒和豆豉翻炒，并加盐和糖调味
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  第七步
  7.3分钟后加少许豆瓣酱一块翻炒片刻
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  第八步
  8.加入肉片继续翻炒
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  第九步
  9.起锅前加入蒜末翻炒2分钟就可以出锅了
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  第十步
  10.起锅装盘