#美食派#陈皮冬瓜汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 05:16

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主料

辅料

• 陈皮 ：5g
• 盐 ：克
• 白砂糖 ：克
• 姜 ：克
• 味精 ：克
• 香油 ：克

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干；
• 第二步
  2. 陈皮浸软，除去果皮瓤；
• 第三步
  3. 冬菇去蒂浸软洗净；
• 第四步
  4. 用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。

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