姜葱螃蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 08:45

• 1608人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

• 姜末 ：.5克
• 淀粉 ：.5克
• 盐 ：.5克
• 味精 ：.5克
• 胡椒粉 ：.1克
• 料酒 ：5g
• 花生油 ：50g
• 香醋 ：.5克
• 蚝油 ：5g

具体步骤

• 第一步
  1. 螃蟹去壳洗净，改刀成块；
• 第二步
  2.
• 第三步
  3. 取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；
• 第四步
  4.
• 第五步
  5. 将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

相忘厨海

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

姜葱螃蟹

20

已被3862人参考

姜葱螃蟹，螃蟹的制作一定是要和姜一起搭配的，营养丰富，色香味俱全，真的是不容错过啊。还很方便家庭制作啊，不用增加妈妈的负担，我也可以上手的，还可以得到大家的夸奖……

包含食材

• 螃蟹

相关做法

螃蟹

• 
  自己在家清蒸螃蟹
  1399人点赞
• 
  清蒸螃蟹
  5人点赞
• 
  清蒸螃蟹
  14人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“姜葱螃蟹”做法

• 
  茄子会说话
• 
  红豆坊
• 
  美丽嘉的厨房

姜葱螃蟹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  生腌螃蟹

  生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……

• 
  海鲜粥

  海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……

• 
  清蒸螃蟹

  清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味，不过螃蟹性寒，对于体质比较弱……