咖喱鸡丁锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 10:18

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主料

• 大米饭 ：25g
• 葱头 ：30g
• 植物油 ：15g
• 咖喱粉 ：5g
• 鸡汤（也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替） ：250g
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒面各 ：少许。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将葱头、鸡肉切成小丁。
• 第二步
  2. 将鸡汤倒入沙锅备用。
• 第三步
  3. 炒锅内放油烧热，加入葱头丁，炒至金黄色时，放入面粉和咖喱粉炒热，倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸，加入盐、辣椒面调味。
• 第四步
  4. 将鸡丁、米饭倒入汤内煮3～5分钟即可。
• 第五步
  5. 暖身提示：咖喱建议选择超市出售的瓶装品，用法简单，无需提前炒制，味道也不错。

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