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肉酿茄子
健康的芝麻酿茄子
健康的芝麻酿茄子

健康的芝麻酿茄子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 01:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子洗净，切去头部及尾部再切半，去籽备用。
  • 第二步
    2. 猪绞肉与所有腌料抓拌均匀，腌约5分钟备用。
  • 第三步
    3. 茄子内抹上适量太白粉，将作法2腌好的猪绞肉填满茄子，撒上黑、白芝麻备用。
  • 第四步
    4. 热锅，以小火将作法3的材料煎至两面呈金黄色，再放入蒸笼，以大火蒸约12分钟。
  • 第五步
    5. 将芡汁调匀、煮滚，淋在作法4的酿茄子上即完成。

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肉酿茄子 肉酿茄子
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已被1914人参考

肉酿茄子时候要按照步骤来。另外做的时候多放一点盐，这样口感会更加的好。但是不要放太多，太闲的话也会影响它的口感。这道美食，麻烦在这里，其他的就没有了。这道美食它……

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