马铃薯冷汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 11:24

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主料

• 马铃薯 ：1大颗
• 鸡高汤 ：3杯
• 薄荷叶 ：1把
• 干培根 ：少许
• 盐 ：1/2茶匙
• 黑胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )马铃薯洗净去皮切块，放入滚水中煮透后沥干。
• 第二步
  2. )将马铃薯与3杯高汤及一半份量的薄荷叶用果汁机打匀，倒入锅中煮沸加入盐和胡椒煮入味，待凉后放入冰箱冰冷。
• 第三步
  3. )将另一半份量的薄荷叶切碎，等上桌前再和冷汤混匀，加上干培根和1片薄荷叶片装饰即可。

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马铃薯冷汤

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