#DIY#照烧烤肉酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 07:28

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主料

• 高汤 ：600㏄
• 味琳 ：200㏄
• 酱油 ：200㏄
• 白糖 ：200g
• 麦芽糖 ：300g
• 柴鱼丝 ：50g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一汤锅，倒入高汤，转大火烧开后加入味琳及酱油，转小火，维持锅内小滚的状态。
• 第二步
  2. 放入白糖及麦芽糖至作法1的锅中，继续维持小火煮约20分钟后加入柴鱼丝。
• 第三步
  3. 待作法2锅内的酱汁再滚沸后立即关火。
• 第四步
  4. 用滤网将作法3锅内的柴鱼丝过滤掉即完成。

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