椰果西米露

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 01:14

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主料

• 泰国西米露 ：1杯
• 冰糖水 ：1杯
• 冰开水 ：3杯
• 热开水 ：8杯
• 椰浆 ：1杯
• 椰果 ：1杯
• 鲜奶 ：1又

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西米露以冷水浸泡约20分钟后，捞出沥干水份备用。
• 第二步
  2. 快锅内加8杯热开水，倒入作法1的西米露，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮2分钟熄火，待安全阀降下并排完气后，再掀开锅盖，捞出西米露沥干水份备用。
• 第三步
  3. 另取一锅子，倒入将3杯冰开水，再加作法2的西米露及椰浆、鲜奶、冰糖水搅匀即可。

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西米露的做法

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