「自己做的」淇淋米苏

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 12:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 在香草海绵蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液后，分别放入小圆形慕斯模底。
• 第二步
  2. 将乳酪慕斯馅装入挤花袋内，分别挤入作法1的小圆形慕斯模中，至与模口齐平，即放入冷冻室中冷冻约1小时。
• 第三步
  3. 自冷库室中取出作法3，以火枪脱模器将材料脱出模圈。
• 第四步
  4. 低脂鲜奶油以球状拌打器打发并打至变硬后，装入挤花袋内，以如霜淇淋的花纹挤在作法3的表面，再撒上些少许彩色巧克力即完成。

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