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黄金起司球简单版
黄金起司球简单版

黄金起司球简单版

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 05:31

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主料

  • 黄金起司球预拌粉 :236公克
  • 低筋面粉42公克
  • 泡打粉 :2公克
  • 细砂糖 :42公克
  • 水 :185公克
  • 蛋 :92公克
  • 烟燻起司 :1公克
  • 黑胡椒粉 :60公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烟燻起司切小块备用。
  • 第二步
    2. 将预拌粉、低筋?粉及泡打粉过筛备用。
  • 第三步
    3. 将全部材料(除作法1的烟燻起司外)一起放入自动搅拌机中以中速搅拌均匀,再加入作法1中2/3的起司丁,再以慢速拌匀。
  • 第四步
    4. 取适量作法3的面煳装入挤花袋中,挤成份量均等的圆球状,在表面撒上剩余的1/3起司丁,放入烤箱中以上火190℃╱下火180℃,烘烤约25分钟即可取出。

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