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奶香葡萄酥条
腐香酥条
腐香酥条

腐香酥条

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 09:14

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主料

  • A.低筋面粉 ：100公克
  • 水麦芽 ：50公克
  • 沙拉油 ：15公克
  • 细砂糖 ：15公克
  • 南乳 ：10公克
  • 味醂 ：1小匙
  • B.白芝麻 ：适量
  • 蛋黄 ：1颗

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将南乳和味醂调拌均匀备用。
  • 第二步
    2. 将低筋面粉筑成粉墙，中间加入水麦芽、沙拉油、细砂糖以及作法1的酱料，混合揉拌均匀成面团，静置松弛20分钟。
  • 第三步
    3. 将作法2松弛好的面团搓成长8公分的细条状或圆饼状。
  • 第四步
    4. 烤箱以180℃预热10分钟，将作法3的面团表面涂上蛋黄，沾满芝麻，放入烤箱中烤12分钟，至金黄酥脆状即可。

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奶香葡萄酥条 奶香葡萄酥条
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已被1675人参考

奶香葡萄酥条一道零食里面比较好吃的。奶香葡萄酥条我们选用低筋面粉加上黄油以及奶粉进行混合在加上葡萄干放入烘箱里面进行烘焙就可以，奶香葡萄酥条我们烘焙就能闻到一股……

包含食材
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低筋面粉 奶粉 黄油

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