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香蕉蛋糕
香蕉蛋糕
香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 11:00

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主料

  • 1.低筋面粉 ：适量
  • 泡打粉 ：1/4小匙
  • 奶油 ：80公克
  • 盐 ：1/4小匙
  • 3.蛋 ：2个
  • 4.牛奶 ：20公克
  • 5.香蕉 ：1根

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油自冰箱取出，回温到室温，若室温偏高奶油黏手，可以回冰箱稍微再冷藏一下。香蕉切片备用。
  • 第二步
    2. 烤模内部四周与底部抹上薄薄一层奶油，均匀洒上高筋面粉，特别注意角落的部分也要细心处理，并将多余的面粉倒出。
  • 第三步
    3. 低筋面粉过筛，加入奶油。用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。
  • 第四步
    4. 材料2加入一起拌匀，拌打至均匀无颗粒状。将蛋一次加入一个，面煳搅拌均匀后再加入下一颗蛋，牛奶分次加入面煳中，搅拌至面煳光滑柔细，用刮刀拉起呈到三角状，面煳就算完成了
  • 第五步
    5. 将切片的香蕉加入面煳中拌匀，倒入模型中，入烤箱以170℃烤约30分钟即可。

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香蕉蛋糕 香蕉蛋糕
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香蕉蛋糕，它的味道还是非常不错的，只是我喜欢在家里面制作的时候放上很多的水果，或者是在里面多加上一些芒果味道吃起来都是特别的好，而且一定要记住，我们自己在家里面……

包含食材
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鸡蛋 低筋面粉 香蕉

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