芭乐蒟蒻果冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 12:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将椰果切成小丁，放入小茶杯中备用。
• 第二步
  2. 将椰奶冻材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，再以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
• 第三步
  3. 将椰浆倒入作法2的锅中搅拌均匀，趁热倒入作法1的小茶杯内，待完全冷却后，扣出备用。
• 第四步
  4. 将芭乐冻材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，再倒入芭乐汁中拌匀，以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
• 第五步
  5. 趁热倒入大茶杯中，等半凝固时，再将作法3的椰奶冻放入，待完全冷却后，移入冰箱冷藏即完成。

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