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#爱美食#麦仔煎
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准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.20 09:53

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主料

  • 1.低筋面粉 :适量
  • 泡打粉 :1/2茶匙
  • 小苏打粉 :1/2茶匙
  • 糖 :2大匙
  • 蛋 :1个
  • 沙拉油 :2大匙
  • 水 :3/4杯
  • 2.红糖 :半杯
  • 黑白芝麻各 :2大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉、苏打粉和泡打粉混合均匀,先过筛,再拌入材料1中的其它材料,调匀成面煳。
  • 第二步
    2. 在平底锅上抹上少许油,倒入一半面煳,以小火煎至面煳将熟时,撒入拌匀的材料2,对折成半圆形。
  • 第三步
    3. 煎至面煳已熟时,再切成扇形即可。

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