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#美食记#桂花凉糕
#美食记#桂花凉糕

#美食记#桂花凉糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 02:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。
  • 第二步
    2. 将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。
  • 第三步
    3. 将糯米饭铺在保鲜膜上,把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上,将其捲成直径约3公分的圆筒状,捲紧密后放入冰箱冷藏冰凉。
  • 第四步
    4. 自冰箱取出后,撕去保鲜膜后切成小方块,淋上桂花酱食用即可。

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