#美食记#酸菜年糕卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 02:19

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主料

• 年糕 ：100公克
• 酸菜 ：1片
• 油条 ：1根
• 酥浆材料： ：1个
• 低筋面粉 ：1/2杯
• 玉米粉 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 油条切吋段，一边切开备用。
• 第二步
  2. 将年糕切成细长条吋段，酸菜洗净后切成细丝状备用。
• 第三步
  3. 取1份切好的年糕与适量酸菜包入油条段中，所有材料依序做好备用。
• 第四步
  4. 将酥浆材料一起拌匀，作法材料裹上酥浆入油锅炸酥即可。

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