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车轮饼
芝麻车轮饼
芝麻车轮饼

芝麻车轮饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 11:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一钢盆将芝麻抹酱、果糖拌匀，再放入奶油布丁馅拌匀，加入无糖黑芝麻粉拌匀，即为芝麻布丁馅。
  • 第二步
    2. 将烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，将传统车轮饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内（约6分满），再用桿面棍旋开面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量芝麻布丁馅。
  • 第三步
    3. 再倒面煳至另一个凹槽内（约5分满），等面煳呈形即为底部，再用尖锥挑起作法2，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，一面烤约2分钟后再翻面烤至上色，至饼皮完全离模即可取出。

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车轮饼 车轮饼
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已被10174人参考

车轮饼是一种很常见的早餐，备受各地人民喜爱。周末起床，不用赶着去上班，悠闲自在，不如做一份车轮饼当作早午饭来犒劳自己，做法相对而言也比较简单。虽然车轮饼做法简单……

包含食材
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奶粉 低筋面粉 黄油

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