腌渍桃子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 06:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
• 第二步
  2. 将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
• 第三步
  3. 接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
• 第四步
  4. 再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

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