口感丰富的归芪乌鸡汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 03:05

• 3357人看过
• 1384
• 收藏

主料

• 乌鸡 ：0.5只

辅料

• 红枣 ：6个
• 料酒 ：1小匙
• 盐 ：1小匙
• 当归 ：10
• 葱 ：2根
• 黄芪 ：10
• 枸杞 ：10
• 姜 ：4片

具体步骤

• 第一步
  1.乌鸡焯水后洗净，剁成小块。懒的焯水的，可以用开水洗两次，也可以不焯水，在后面还要撇去浮沫。
• 第二步
  2.红枣和枸杞分别用温水洗净，红枣掰开即可。（关于红枣核，如果你所在的地区比较干燥，你又是容易上火的体质，就去掉枣核。）
• 第三步
  3.当归和黄芪用清水洗净后用纱布包扎
• 第四步
  4.将乌鸡放入砂锅内，加清水、葱、姜、料酒，和中药包，大火煮开了以后撇去浮沫，放红枣。
• 第五步
  5.小火煮2小时左右，放枸杞再煮10分钟，最后加盐调味即可。（我炖的时间有点长，鸡肉都要碎了，所以成品拍出来不太好看，但是汤的味道很赞，有点甜，几乎没有中药味了）

1384

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

东方厨醋

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

归芪乌鸡汤

10

已被1874人参考

进入深秋之后，天气也是一天比一天干燥啊，尤其是现在我们这种每天面对电脑的人来说，皮肤也是干燥的不行，每天做面膜也太不现实啦，母亲就做了这道归芪乌鸡汤，其实平常我……

包含食材

• 乌鸡

相关做法

乌鸡

• 
  乌鸡汤
  13人点赞
• 
  自制鸡汤
  14人点赞
• 
  家常红枣银耳乌鸡汤
  8人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“归芪乌鸡汤”做法

• 
  路过的那家店
• 
  调料味儿
• 
  嘴馋族

口感丰富的归芪乌鸡汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  八珍汤

  八珍汤是一道美味的食品需要党参、红枣和桂圆等等的食材，红枣中……

• 
  虫草花煲汤

  虫草花煲汤可是一道进补身体的上佳料理。若是身体虚泛，周身发力……

• 
  高压锅炖乌鸡汤

  高压锅炖乌鸡汤是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在……

• 
  十全大补乌鸡汤

  大补，乌鸡汤，乌鸡本来就有一些滋补功效，再加上一些黄氏，是的……