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简易韩式冷汤面
简易韩式冷汤面

简易韩式冷汤面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 02:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将高汤材料中的水和其他材料放入锅内以大火煮至滚,再转小火煮约3小时,最后过滤出汤汁即成高汤。
  • 第二步
    2. 等作法1的高汤完成,待凉后放入冰箱冷藏至冷凉。
  • 第三步
    3. 苹果去皮切丝;泡菜切小条。
  • 第四步
    4. 在作法3中加入所有调味料、姜泥、蒜泥一起拌匀。
  • 第五步
    5. 取一汤碗,加入350cc作法2的冷高汤,再放入熟荞麦面及其他材料即可。

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