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「自制」芦笋浓汤
「自制」芦笋浓汤

「自制」芦笋浓汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 04:02

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主料

  • 芦笋20公克
  • 高汤 :250c.c
  • 火腿1片
  • 奶油1/2大匙
  • 洋葱末 :1大匙
  • 面粉 :1大匙
  • 鲜奶油 :50c.c
  • 盐 :1/4小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取10公克的籚笋加入高汤一起放入果汁机内打成芦笋汁后取出备用;另外10公克的芦笋切段备用;火腿切丝备用。
  • 第二步
    2. 取一炒锅,在锅中以小火加热奶油后,放入洋葱末炒香后,再放入面粉继续炒香。
  • 第三步
    3. 加入鲜奶油、芦笋汁、芦笋段、火腿丝,以小火煮约5分钟呈浓稠状后加入盐调味,即可起锅。

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芦笋浓汤 芦笋浓汤
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芦笋浓汤我喜欢做的时候用家里面之前做好的骨头汤来做这道芦笋浓汤,因为骨头汤非常的有营养,而且味道很棒把芦笋焯一下,之后简单的炒几下就可以加入骨头汤在锅里面炖,快……

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