DIY美食派巧克力曲奇

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 鸡蛋 ：45G
• 低筋面粉 ：200G

辅料

• 黄油 ：126G
• 糖粉 ：65G
• 白糖 ：28G
• 可可粉 ：20G

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、黄油软化，加糖，糖粉，混合均匀打发好
• 
  第二步
  2.2、分2次，加入鸡蛋液，打发均匀
• 
  第三步
  3.3、加入混合过筛的面粉和可可粉
• 
  第四步
  4.4、搅拌均匀
• 
  第五步
  5.5、加入裱花袋里，挤到烤盘上
• 
  第六步
  6.6、放到190度，预热好的烤箱里，十分钟左右即可

烹饪技巧

• 糖类，鸡蛋液，一定要和黄油溶合好才可以操作

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