传统茶叶蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 10:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。
• 第二步
  2. 将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋，加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。
• 第三步
  3. 于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。
• 第四步
  4. 于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。
• 第五步
  5. 煮沸过程每隔3～5分钟需将材料及蛋翻动一下，并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。
• 第六步
  6. 待开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。

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