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黄金蛋黄饼干
黄金蛋
黄金蛋

黄金蛋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 03:27

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主料

  • 蛋 ：10个
  • 盐 ：1大匙
  • 醋 ：1大匙
  • 卤汁： ：3个
  • 水 ：500㏄
  • 酱油 ：100㏄
  • 冰糖 ：30公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将卤汁煮开，并续煮约15分钟后熄火，待凉备用。
  • 第二步
    2. 将蛋放入冷水中浸泡30分钟备用。
  • 第三步
    3. 煮一锅水(水量要能淹过蛋)，沸腾后转小火，加入盐和醋，再将蛋放入锅中，转中火煮7分钟后取出。
  • 第四步
    4. 将煮好的蛋放入冷水浸泡至凉透，即可剥除蛋壳，放入作法1的卤汁内浸渍、冷藏3天至入味，即可取出食用。

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黄金蛋黄饼干 黄金蛋黄饼干
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黄金蛋黄饼干真的是特别的好吃我们在家里面自己制作的时候一定要注意，在里面多加上一点黄油，那样味道才会特别的棒，而且呢我们如果在考饼干的时候可以在里面多加尚一点儿……

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