家常洋葱鲔鱼盒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 11:29

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主料

• 韭菜盒子面皮 ：12个
• 沙拉油 ：适量
• 馅料： ：250公克
• 洋葱 ：250公克
• 盐 ：适量
• 细砂糖 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 太白粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱切丁；鲔鱼罐头肉沥干备用。
• 第二步
  2. 锅烧热加1/2茶匙油，放入作法1的洋葱丁，用小火炒3分钟盛出待凉，再和作法1的鲔鱼肉拌匀，最后再放入所有调味料混合成馅料备用。
• 第三步
  3. 在韭菜盒子面皮上放上作法2约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。
• 第四步
  4. 锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的洋葱鲔鱼盒子，转小火将盒子三面平均烙过，最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

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