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自制比萨酱
自制比萨酱

自制比萨酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 07:04

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主料

辅料

  • 白胡椒粉 :1小勺
  • 罗勒1/2小勺
  • 糖 :1大勺
  • 盐 :6G
  • 牛至叶 :1小勺

具体步骤

  • 自制比萨酱的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗干净,去皮,切小块,备用
  • 自制比萨酱的做法图解二
    第二步
    2.洋葱和大蒜切成小丁
  • 自制比萨酱的做法图解三
    第三步
    3.糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒称好备用
  • 自制比萨酱的做法图解四
    第四步
    4.黄油入锅熔化
  • 自制比萨酱的做法图解五
    第五步
    5.加入洋葱和大蒜,爆香
  • 自制比萨酱的做法图解六
    第六步
    6.加入西红柿翻炒
  • 自制比萨酱的做法图解七
    第七步
    7.放进糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒
  • 自制比萨酱的做法图解八
    第八步
    8.加盖煮二十分钟左右,注意别糊底
  • 自制比萨酱的做法图解九
    第九步
    9.大火收汁成酱,加入盐,翻炒出锅

烹饪技巧

  • 我家只有白胡椒粉,如果改成黑胡椒粒更好

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厨一江湖

厨一江湖

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