黄耆川七煲棒腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:00

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主料

• 棒腿 ： 适量
• 香菇 ： 适量
• 黄耆 ： 适量
• 川七 ： 适量
• 枸杞 ： 适量
• 水 ： 适量
• 盐 ： 适量
• 米酒 ： 适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，放入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；香菇泡软后切块，备用。
• 第二步
  2. 取一砂锅，放入水1500cc煮沸后，放入作法1的排骨，续以大火煮沸后，转小火煮约30分钟。
• 第三步
  3. 将其余材料加入作法2的砂锅中，续煮约1小时，起锅前加入所有调味料调匀即可。

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