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正宗的墨西哥鸡肉捲饼
正宗的墨西哥鸡肉捲饼

正宗的墨西哥鸡肉捲饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 03:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有酱料充分拌匀,冷藏冰凉后即为莎莎酱,备用。
  • 第二步
    2. 将鸡胸肉去骨取肉,用刀背拍松,轻轻把筋剁开,浸泡在所有腌料中,冷藏一天备用。
  • 第三步
    3. 将作法2的材料,紧实地沾满地瓜粉,放入180℃油锅中炸约5分钟,至表面呈金黄色即可捞出,稍凉后切成长条状备用。
  • 第四步
    4. 将红椒、红萝卜切成长条状,与美生菜丝、芦笋及作法3的鸡肉条一起摆在薄饼的中间,淋上莎莎酱,捲起薄饼即完成。

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