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简单易做的日式味噌烤牛拉面
简单易做的日式味噌烤牛拉面

简单易做的日式味噌烤牛拉面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 12:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将腰?肉切成厚约3公分,洗净擦干水分备用。
  • 第二步
    2. 味噌腌料拌匀至糖完全溶化,放入做法1的腰?肉拌均匀盖上胶膜,放入冰箱冷藏入味约1天。
  • 第三步
    3. 将腰?肉取出并将多余的腌料剥入高汤内,烤箱预热190℃,将腰?肉放入烤箱烤约15分钟至熟。
  • 第四步
    4. 将做法3剥入腌料的高汤与所有调味料一起煮滚后放入汤碗内,拉面煮好也放入碗内。
  • 第五步
    5. 将作法3的肉片取出待稍降温后切片,海带芽汆烫过,与煮熟的玉米粒全部排入作法4碗中的面条上,食用前加入葱花即可。

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