Q弹饱满的香辣小龙虾的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 07:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.小龙虾，抽筋，用牙刷反复清洗2遍浸泡在盐水中备用
• 第二步
  2.大火、热油（油稍微多点点）、放入湖南干辣椒、蒜、花椒、香叶、八角，爆炒出香味
• 第三步
  3.放入清洗好的小龙虾，煸炒变色后加入水以将所有的小龙虾没掉为准
• 第四步
  4.煮开，放入魔芋，放入适量盐巴、鸡精，继续煮大约10分钟，煮的时间稍微长点，以便龙虾能入味
• 第五步
  5.在出锅前1分钟放入洗净的空心菜，稍微烫下即可

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