北方猪蹄冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.15 02:28

• 1491人看过
• 6
• 收藏

主料

• 猪蹄 ：4只
• 排骨 ：2斤

辅料

• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄排骨洗干净备用。
• 第二步
  2. 烧开水将猪蹄和排骨烫一下，把浮沫去掉！
• 第三步
  3. 把烫好的猪蹄和排骨加热水，酱油，盐，八角，花椒，料酒用高压锅炖40分钟
• 第四步
  4. 炖好了以后把猪蹄，用刀分解一下，尝尝如果不烂话可以再炖一下然后放凉，就成冻子了，直接盛盘就可以吃了！！如果冻子不够结实的话再回锅炖一下就可以了

6

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

宝贝厨房

共有297个成果

TA的其他成果

查看全部

北方猪蹄冻

17

已被2401人参考

北方猪蹄冻是由猪蹄、排骨、花椒等食材制作而成的美食。这道菜肴制作简单，味道色香味浓，色味俱佳。猪蹄和排骨的搭配很特别。而且这也是家庭常备的菜肴，也是招待亲朋好友……

包含食材

• 排骨
• 猪蹄

相关做法

排骨 猪蹄

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 进口食品加盟
• 花签签串串香加盟
• 火锅店加盟
• 成妖精串串香加盟
• 焖锅加盟
• 豆腐脑加盟
• 大签门串串香加盟
• 砂锅加盟

全部其他的“北方猪蹄冻”做法

• 
  醉心厨鲂

北方猪蹄冻评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……