流油羊肉饺子的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 11:49

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主料

• 羊肉 ：600

辅料

• 花椒水 ：一小盆

具体步骤

• 第一步
  1.煮一小盆花椒水晾凉备用
• 第二步
  2.晾花椒水的空闲和面，盖上盖备用
• 第三步
  3.在羊肉馅里打花椒水，每次少倒并充分搅拌，直到肉馅软软的(因为羊肉不同，所以打进多少水也不一样。我买的羊肉很干所以打的花椒水会多一些)
• 第四步
  4.把葱姜末倒入肉内搅拌
• 第五步
  5.加入十三香生抽、老抽、盐、香油搅拌均匀即可
• 第六步
  6.擀皮包好就可以下锅了
• 第七步
  7.瞧这一咬就流油的饺子

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