猪肉馅槐树花饺子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 10:55

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主料

• 猪肉馅 ：400

辅料

• 槐花 ：400

具体步骤

• 第一步
  1.面粉和成柔软适度的面团，放置一旁饧着备用。猪肉馅调进油顺一方向搅匀。然后撒进盐、葱姜末、调进酱油再次拌匀入味。
• 第二步
  2.槐花择取树叶和杂物，用清水淘洗干净后控控水。
• 第三步
  3.把槐花攥净水拌进调好入味的猪肉馅里，拌匀成饺子馅。
• 第四步
  4.饧好的面团放在面板上，用力揉匀使之油润光洁。
• 第五步
  5.面团揉好后切成均匀的面剂子，擀成周边薄中间略厚面皮。
• 第六步
  6.把调好的饺子馅摊放在饺子皮中间位置，捏着包成饺子。
• 第七步
  7.包好的饺子如果数量多可以放进冰箱速冻起来，吃的时候直接下开水锅煮熟。
• 第八步
  8.煮锅里水开后倒进包好的饺子，大火煮沸后中间倒进两次清水，煮到饺子鼓胀漂浮起来就可以。

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