素京酱肉丝的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 06:54

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主料

• 平菇 ：500

辅料

• 番茄沙司 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1.平菇扇！
• 第二步
  2.500克平菇洗干净后焯烫3分钟，待其变软后捞出，过冷水沥干
• 第三步
  3.把平菇用手撕成细丝，把1汤匙番茄沙司、2汤匙甜面酱、2汤匙蚝油，半茶匙盐和糖放在一起搅匀，做成酱汁备用
• 第四步
  4.锅烧热，入油7成热时，放入平菇丝，用中火煸炒到其水分蒸发，变得略干，边缘焦黄后倒入酱料炒匀，即可

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