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家常猪肉馅千层饼
家常猪肉馅千层饼

家常猪肉馅千层饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.22 07:41

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 和面,或多少自己定,面需要软点!切葱花,将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。
  • 第二步
    2. 将面饼用刀上下左右各切两刀,自右边起一层层叠起,叠到图三样子时,反过来用手或者擀面杖擀压,平底锅内放油,将面饼放入两面煎黄即可。出锅后用刀切成小块,装盘即可。

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