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吴氏红烧肉
吴氏红烧肉

吴氏红烧肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 12:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把肉洗净切块,做水绰掉血沫
  • 第二步
    2. 热锅凉油放肉煸炒,把肉炒到有些变色了,放糖继续煸炒,糖色上去了再放酱油
  • 第三步
    3. 把颜色炒好后,肉里面的肥油也炒的基本差不多都出来了,放上葱、姜、八角、花椒、桂皮、十三香等加温水大火开锅改中火炖去吧
  • 第四步
    4. 肉基本快熟了,放盐找好口味,收一下汁就可以了,非常简单的肥而不腻的红烧肉就做好了

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吴氏红烧肉 吴氏红烧肉
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