自制牛肉西红柿汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 10:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。
• 第二步
  2. 锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。
• 第三步
  3. 锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了。
• 第四步
  4. 加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。

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包含食材

• 牛肉
• 西红柿

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