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豆豉蒸鱼仔干
豆豉蒸鱼仔干
豆豉蒸鱼仔干

豆豉蒸鱼仔干

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 04:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 干河鱼仔用水洗净，沥干，整齐平铺到浅口盘中。
  • 第二步
    2. 取一个碗，把所有配料混合在一起，拌匀。
  • 第三步
    3. 肥膘肉放入炒锅中，用慢火煎出肥油，把肥油倒入碗中与配料拌匀；拌匀的豆豉酱料淋到鱼仔上，剩下的油渣铺在最上面。
  • 第四步
    4. 入蒸锅蒸半小时。

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豆豉蒸鱼仔干 豆豉蒸鱼仔干
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