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七味蒜泥白肉
七味蒜泥白肉
七味蒜泥白肉

七味蒜泥白肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 12:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起.
  • 第二步
    2. 再另备锅煮水,水滚下<葱,姜,八角,酒>然后熄火,将肉放入热水中,盖上锅盖焖约20分钟至熟.
  • 第三步
    3. 取出后放凉,(可泡冰水去油)切成薄片后放在黄瓜薄片铺盘上.再淋上蒜泥及特制辣沾酱,撒七味粉.
  • 第四步
    4. 特制沾酱:酱油1碗、自家栽种的鲜辣椒3支切末、糖5汤匙、八角2个、桂皮1段、酒半汤匙一起煮滚后熄火放凉

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七味蒜泥白肉 七味蒜泥白肉
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已被1545人参考

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